Stòradh fuar biadh mara Trinidad agus Tobago

Ciamar a bu chòir prìs stòraidh fhuar obrachadh a-mach? Dè na factaran a bheir buaidh air prìs stòraidh fhuar? Tha mi a’ creidsinn gu bheil mòran luchd-ceannach draghail mun chùis seo. Seallaidh mi dhut dè na factaran a thathas a’ beachdachadh sa mhòr-chuid airson prìs stòraidh fhuar.

    1. Àite an stòraidh fhuar - teòthachd àrainneachdail a-muigh

    Tha togail stòrais fhuar air a chuingealachadh leis an eadar-dhealachadh teòthachd eadar taobh a-staigh agus taobh a-muigh an stòrais fhuar agus an diofar ann am bruthadh pàirteach smùid uisge. A rèir nàdar an stòrais fhuar, tha teòthachd a-staigh fad-ùine an stòrais fhuar taobh a-staigh raon teòthachd -40℃~0℃Tha atharrachaidhean cunbhalach, còmhla ris an fheum air dorsan fhosgladh gu tric ann an obrachaidhean cinneasachaidh stòraidh fuar, a’ leantainn gu iomlaid teòthachd, teas agus taiseachd eadar taobh a-staigh agus taobh a-muigh an stòraidh fhuar, air toirt air togalaichean stòraidh fuar ceumannan teicnigeach co-fhreagarrach a ghabhail os làimh airson insulation teas agus insulation smùide gus atharrachadh a rèir feartan stòraidh fuar. Is e seo cuideachd an diofar eadar togail stòraidh fuar agus feartan thogalaichean àbhaisteach.

    2. Meud an stòraidh fhuar

    Tha meud agus àireamh nan fridsichean co-cheangailte ri meud an stòraidh fhuar.

    3. Dè an seòrsa stòraidh fuar a thathas a’ cleachdadh airson stòradh?

    Tha an teòthachd a dh’fheumar airson diofar stuthan a stòradh eadar-dhealaichte, bidh glasraich san fharsaingeachd air an cumail ùr aig 0°C, agus tha feòil air a fuarachadh aig -18°C.

    4. An teòthachd a dh’fheumar a ruighinn leis an stòradh fuar

    Faodar stòradh fuar a roinn ann an ceithir roinnean: teòthachd àrd, teòthachd mheadhanach, teòthachd ìosal agus teòthachd fìor ìosal. Mar as trice:

    Is e -10 teòthachd an stòraidh fhuar àrd-teòthachd℃~+8℃, a tha freagarrach airson measan is ghlasraich a ghleidheadh; is e -10 an teòthachd fuarachaidh aig teòthachd meadhanach℃~-23℃, a tha freagarrach airson biadh reòta a fhuarachadh; mar as trice is e -23 teòthachd an stòraidh fhuar aig teòthachd ìosal℃~-30℃, freagarrach airson fuarachadh thoraidhean uisgeach reòta agus biadh cearcan; is e -30 teòthachd an reothadair reòta luath aig teòthachd ìosal℃~-80℃, freagarrach airson làimhseachadh reòta luath mus tèid toraidhean ùra a chuir san fhrigeradair.

    Buannachdan stòradh fuar bìdh:

    1. Tha gnìomhachd stuthan agus einnseanan air an casg cuideachd, tha am metabolism iomlan air a slaodadh sìos, agus tha ùine gleidhidh biadhan measan is glasraich air a leudachadh. Nuair a thèid an teòthachd àrdachadh bhon stòradh fuar agus an uairsin a reic aig teòthachd an t-seòmair, thèid am blas agus an ùrachadh tùsail ath-nuadhachadh, agus tha na buannachdan eaconamach air an gealltainn gu h-èifeachdach.

    2. Togail stòras fuar bìdh. Tha biadh feòil air a phròiseasadh le stòradh fuar. Ma thuiteas e gu timcheall air 0℃, cha reoth an fheòil fhèin. Aig an aon àm, bidh fàs is ath-riochdachadh meanbh-fhàs-bheairtean a bhios a’ milleadh a’ slaodadh sìos. Tha an ùine ùrachaidh agus càileachd air an gealltainn gu math cuideachd. Bidh sinn tric ag ràdh “ùr fuarach”; ma thuiteas e gu teòthachd nas ìsle, leithid -18°C agus nas ìsle, atharraichidh taiseachd is sùgh na feòla fhèin bho uisge gu deigh ann an ùine ghoirid, agus cha bhith e comasach dhi an t-uisge a tha riatanach airson beatha meanbh-fhàs-bheairtean a thoirt seachad. Aig an aon àm, bidh teòthachd ìosal cuideachd a’ cur bacadh air fàs is ath-riochdachadh meanbh-fhàs-bheairtean, agus faodaidh seo strì an aghaidh stòraidh thoraidhean feòla a leasachadh gu mòr agus reic nas fhaide agus nas fhaide a choileanadh.

    3. Togail stòradh fuar bìdh Rè pròiseas fuarachaidh bìdh, tha beathachadh anns a’ bhiadh fhèin leithid siùcaran, pròtainean, geir agus salainn neo-organach, agus cha mhòr nach tèid iad sin air chall, gus am fuirich blas a’ bhidhe mar a tha e nuair a thèid ithe aig teòthachd an t-seòmair.