- Seòrsachadh teòthachd stòraidh fuar:
Mar as trice, tha stòradh fuar air a roinn ann an ceithir seòrsaichean: teòthachd àrd, teòthachd meadhanach is ìosal, teòthachd ìosal agus teòthachd fìor ìosal.
Feumaidh diofar thoraidhean teòthachd eadar-dhealaichte.
A. Stòradh fuar aig teòthachd àrd
Is e stòradh fuar aig teòthachd àrd a chanas sinn ri stòradh fuar. Cumaidh sinn ris an teòthachd mar as trice timcheall air 0 ° C, agus bidh sinn ga fhuarachadh le èadhar le fan fuarachaidh.
B. Stòradh fuar aig teòthachd meadhanach is ìosal
Is e stòradh fuar aig teòthachd meadhanach is ìosal an stòradh fuar reòta aig teòthachd àrd, mar as trice bidh an teòthachd taobh a-staigh -18°C, agus thathas ga chleachdadh sa mhòr-chuid airson feòil, bathar uisge agus bathar a tha freagarrach airson an raoin teòthachd seo a stòradh.
C, stòradh fuar aig teòthachd ìosal
Stòradh fuar aig teòthachd ìosal, ris an canar cuideachd stòradh reòta, stòradh fuar reòta, mar as trice bidh an teòthachd stòraidh timcheall air -20 ° C ~ -30 ° C, agus bidh reothadh bìdh air a chrìochnachadh le fuaradair èadhair no uidheamachd reòta sònraichte.
D. Stòradh fuar aig teòthachd fìor ìosal
Tha stòradh fuar aig teòthachd anabarrach ìosal, stòradh fuar ≤-30 °C, air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson biadh reòta luath agus adhbharan sònraichte leithid deuchainnean gnìomhachais agus làimhseachadh meidigeach. An coimeas ris na trì gu h-àrd, feumaidh na tagraidhean air a’ mhargaidh a bhith beagan nas lugha.
2. Àireamhachadh comas stòraidh stòradh fuar
Obraich a-mach tunna an stòraidh fhuar: (air a thomhas a rèir chomharrachaidhean dealbhaidh an stòraidh fhuar agus nan inbhean nàiseanta buntainneach airson comas stòraidh an stòraidh fhuar):
Meud a-staigh an t-seòmair fhuarachaidh × am bàillidh cleachdaidh meud × cuideam aonaid a’ bhidhe = tunna an stòraidh fhuar.
Is e a’ chiad cheum an fhìor àite a tha ri fhaighinn agus air a stòradh san stòradh fuar obrachadh a-mach: an t-àite a-staigh san stòradh fuar - an t-àite trannsa a dh’ fheumar a chur an dàrna taobh san taigh-bathair, an t-àite a tha uidheamachd a-staigh a’ gabhail, agus an t-àite a dh’ fheumar a ghleidheadh airson cuairteachadh èadhair a-staigh;
Is e an dàrna ceum faighinn a-mach cuideam nan nithean a ghabhas stòradh gach meatair ciùbach de dh’àite a rèir roinn-seòrsa nan nithean clàr-stuthan, agus seo iomadachadh gus faighinn a-mach cia mheud tunna de thoraidhean a ghabhas stòradh anns an stòradh fuar;
500～1000 ciùbach = 0.40;
1001～2000 ciùbach = 0.50;
2001～10000 ciùbach = 0.55;
10001～15000 ciùbach = 0.60.
Nota: A rèir ar n-eòlais, tha an tomhas-lìonaidh a ghabhas cleachdadh nas motha na an co-èifeachd cleachdaidh tomhas-lìonaidh a tha air a mhìneachadh leis an inbhe nàiseanta. Mar eisimpleir, is e 0.4 an co-èifeachd cleachdaidh àbhaisteach nàiseanta airson 1000 meatair ciùbach de stòradh fuar. Ma thèid a chur an sàs gu saidheansail agus gu h-èifeachdach, faodaidh an co-èifeachd cleachdaidh a ruighinn 0.5. -0.6 san fharsaingeachd.
Cuideam aonaid bìdh anns an stòradh fuar gnìomhach:
Feòil reòta: faodar 0.40 tunna a stòradh gach meatair ciùbach;
Iasg reòta: 0.47 tunna gach meatair ciùbach;
Measan is glasraich ùra: faodar 0.23 tunna a stòradh gach meatair ciùbach;
Deigh air a dhèanamh le innealan: 0.75 tunna gach meatair ciùbach;
Cuas caorach reòta: faodar 0.25 tunna a stòradh gach meatair ciùbach;
Feòil gun chnàmhan: 0.60 tunna gach meatair ciùbach;
Àm puist: 28 Giblean 2022